El arte culinario de McDonald’s
El jueves, 26 de septiembre del 2013, se llevó a cabo el evento llamado Mcdonald’s Dining Experience. La cena, elegante, se realizó en Three Sixty en el barrio Tribecca de la ciudad de Nueva York. Entre sus asistentes se encontraba la directora de relaciones públicas de Estados Unidos, Lisa McComb, quien nos dio la visión corporativa sobre el propósito de dicho evento.
Strogonoff de Pollo y Champiñones a mi estilo: elegante, pero con calle
Hay platos que uno cocina por nostalgia, otros por antojo, y algunos simplemente porque tienen un nombre que suena chévere.
Especialista en vinos dictará talleres en el Cervantes
Del 21 de enero al 30 de junio del 2016, de 6PM a 9PM en el Instituto Cervantes, localizado en el 211 Este de la calle 49 en Manhattan se realizarán talleres sobre vinos españoles.
Certifican a restaurante de Chile como uno de los mejores peruanos del mundo
La Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) de Lima otorgó hoy la certificación Oro al restaurante de gastronomía peruana El Alto Ají Seco, ubicado en la comuna de Las Condes de Santiago de Chile, que se erige de esta manera en "uno de los mejores del mundo" en ese estilo culinario.
Nuevos restaurantes en Nueva York que vale la pena probar
La oferta de restaurantes y comida en Nueva York es sumamente amplia, y cada año abren nuevas opciones, algunas que llegan para quedarse debido...
Mes Nacional de la Herencia Caribeña en EE.UU.
El Caribe ha contribuido constantemente a la cultura e historia de los Estados Unidos, incluso antes de que esta se fundase como nación.
La manteconcha, el nuevo bizcocho en la bandeja del pan mexicano
El pan dulce de México, famoso por su variedad de formas y colores, tiene un nuevo producto, un híbrido de mantecado y concha convertido en tendencia culinaria viralizada en las redes sociales.
Las Vegas se viste de capital culinaria para premiar a los mejores restaurantes del...
Las Vegas se convierte este miércoles en la capital culinaria global para albergar la 22º edición de los premios "The World's 50 Restaurants".
Los premios de "The World's 50 Best Restaurants" se entregarán en Las Vegas en...
Los premios de la clasificación global "The World's 50 Best Restaurants" se entregarán en Las Vegas el 5 de junio de 2024.
Gastronomía peruana: fusión de colores, olores, sabores y culturas
Con miles de platos típicos en su recetario, la gastronomía de Perú, que ha conseguido fusionar técnicas extranjeras y ancestrales locales, marca a paso firme su presencia en la culinaria mundial mientras, casa adentro, se mantiene como un elemento de integración social.
Tradición de comer iguana vuelve por Semana Santa a pueblo del sur de México
Iguanas y más iguanas. Un peculiar y vetusto platillo elaborado a base de este reptil es la comida estrella durante la Semana Santa en el sureño pueblo mexicano de Tehuantepec, donde un año más cumplen con la tradición de degustar el manjar.
Participantes de 5 países compiten en Argentina por la mejor pizza del país
Cerca de 90 participantes de 5 países compitieron hoy por el puesto de la mejor pizza del país en el Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada,
Una firma de comida a domicilio, gran beneficiada de encierro por coronavirus
La firma de comida a domicilio Blue Apron, que entrega los ingredientes y un menú para cocinarlos en casa, se ha disparado en la última semana en torno a un 400 %, coincidiendo con la propagación del coronavirus en Estados Unidos y las medidas.
Mejores Panaderías de Queens
El pan fue uno de los primeros alimentos elaborados y contribuyó al progreso de las sociedades por milenios. Hoy en día saborear un buen...
La capital ecuatoriana recuerda su historia y rescata sus sabores
Oficialmente las Fiestas de Quito como se las conoce actualmente inician a mediados del siglo XX, en la década de los años cincuenta en la famosa Radio Quito con una presentación del Dúo Benitez y Valencia acompañado con la guitarra de “El Pollo” Ortiz y del director del periódico Ultimas Noticias, César Larrea, quienes convocaron al pueblo quiteño frente al atrio de La Catedral en la Plaza Grande.
Abril viene cargado de sabor con diferentes festivales gastronómicos en NYC
Viviendo en Nueva York todos aprendemos a apreciar las experiencias gastronómicas, en la variedad está el gusto dicen, así que aquí te dejamos algunos...
La mexicana Daniela Soto-Innes, mejor cocinera del mundo de 2019
La mexicana Daniela Soto-Innes, socia del restaurante Cosme, en Nueva York, fue nombrada hoy mejor cocinera del mundo de 2019 por la publicación británica The World's 50 Best Restaurants.
Nueva York contará con carritos de venta de comida ecológicos
La ciudad de Nueva York contará pronto con carros de venta de La ciudad de Nueva York contará pronto con carros de venta de comida ecológicos, iniciativa que se suma a otros pasos que se han tomado para ayudar al medioambiente, informó la presidenta del Concejo, Melissa Mark Viveritio. iniciativa que se suma a otros pasos que se han tomado para ayudar al medioambiente, informó la presidenta del Concejo, Melissa Mark Viveritio.
Entrevista Exclusiva con la Chef Ema Quevedo
La Chef Ema Quevedo de vivemejor.com comparte consejos de cómo aombrar a sus invitados esta época navideña
Czarina Mada
Impacto Latin News conversó con la Chef...
Dieta Détox
Siete alimentos esenciales ayudan a nuestro cuerpo a depurarse, si a ello añadimos unas mínimas claves para compensar excesos en la alimentación, conseguiremos recuperar el control.
Michelin incluye en lista de restaurantes recomendados de Florida a dos de sabor latino
Michelin ha añadido a su listado de restaurantes recomendados de Florida a seis establecimientos ubicados en Miami.
Icono de la producción de chocolates en California cierra por COVID-19
La compañía de chocolates See’s Candies, un icono de la industria de dulces de California, ha informado que suspendió temporalmente la producción debido al creciente brote de coronavirus en el Estado Dorado, reportaron medios locales.
Birria de res: una tradición mexicana llena de sabor
Pocos platos representan tan bien la riqueza de la cocina mexicana como la birria. Este platillo se ha convertido en uno de los favoritos.
Las ranas experimentan auge gastronómico en sur de México ante la Cuaresma
La gastronomía de Oaxaca, es tan diversa que en esta temporada de Cuaresma existen platillos tradicionales que se adaptan a esta tradición.
Sabores mexicanos navideños en Nueva York
En México, como en la mayoría de países latinoamericanos con mayoría católica, las celebraciones religiosas de fin de año inician el 12 de diciembre...
Campesinos mexicanos buscan proteger tradición prehispánica del atole nuevo
Campesinos mexicanos buscan proteger la tradición prehispánica de Yucatán de cosechar elotes tiernos para elaborar atole nuevo.
La cruda realidad tras los icónicos carritos de comida de Nueva York
Repartidos por toda la ciudad, los carritos de comida de Nueva York son tan conocidos como sus taxis amarillos o las luces de Times Square, pero en la cocina de estos restaurantes móviles se esconde una cruda realidad de precariedad laboral y administrativa.
Artesanos y panaderos se unen en rosca de reyes que exalta lo mexicano
Artesanos y panaderos de Guadalajara, México quieren fomentar la admiración por las artesanías locales y, de paso, ayudar al medioambiente.
Reposteros españoles y mexicanos innovan para ser más saludables y vistosos
La necesidad de cuidar la salud de los consumidores ha llevado a chefs y reposteros de España y México a innovar en sus creaciones.
Las Panaderías Más Famosas de Brooklyn
No hay como el olor del pan recién salido del horno, ese olor que inunda las calles frente a una panadería, y que trae...
Restaurante Eleven Madison Park dejará de servir carne y pescado
El restaurante Eleven Madison Park, uno de los más reconocidos de todo el mundo, va a dejar de servir carne y pescado cuando reabra.
La comida española se arraiga con su esencia en el paladar mexicano
Los sabores y texturas de la cocina española se han arraigado en México para establecerse entre los platillos preferidos de los mexicanos.
Las Mejores Pizzerías de la Ciudad de Nueva York
La pizza es una de las comidas más apetecidas alrededor del mundo, no hay quien se resista a este delicioso y versátil platillo que...
Restaurante de Disney en Florida recibe la primera estrella Michelín de un parque temático
El restaurante gourmet Victoria & Albert's, en el parque temático de Disney, en Florida, fue premiado con una estrella Michelín.
La Nacional cumple 100 años en su 'casa' de Nueva York preservando el legado...
La institución cultural española más antigua de Estados Unidos, La Nacional de Nueva York, cumple 100 años en su 'casa'.
Chef Iván García ofrece cocina mexicana tradicional sin gluten
Iván García, orgullosamente “chilango”, es un amante y defensor confeso de los animales y por las redes comparte el gran cariño a su perrita Cajeta,
Casa Fox, Encanto Nicaragüense en en el Lower East Side
El Lower East Side o lado este bajo de la isla de Manhattan es un barrio con una larga historia, nutrida fundamentalmente por el aporte de los inmigrantes. En medio del mosaico internacional de culturas que lo integran, fue muy placentero encontrar a un digno representante de la gastronomía y la cultura latinoamericana, particularmente de la fecunda y rica región centroamericana.
Celebran el Cinco de Mayo con concurso de guacamole en Los Ángeles
El consulado de México de Los Ángeles celebró el Cinco de Mayo con un concurso de guacamole en el mayor festejo de la herencia mexicana.
Fany Gerson, la newyorkina, reina de los dulces mexicanos en el Fancy Food Show
Gracias a su vocación, talento, formación académica, arduo trabajo, esfuerzo y perseverancia, de pionera ha llegado a convertirse, por méritos propios, en la reina de los helados y dulces mexicanos.
Quique Sempere, liderazgo sin fronteras
Para navegar apropiadamente en el cada vez más diverso ambiente global, en tiempos de la historia con retos nunca antes visto, el Chef Quique Sempere cuenta con cualidades.