Viviendo en Nueva York todos aprendemos a apreciar las experiencias gastronómicas, en la variedad está el gusto dicen, así que aquí te dejamos algunos eventos para satisfacer tu paladar durante este mes de Abril en esta gran ciudad.
Sabores de la India: La cocina hindú es reconocida por su mezcla de sabores donde el uso de diferentes especias predomina, entre ellos el curry, el azafrán, el jengibre y la cúrcuma. Ahora tendrás la oportunidad de degustar estos sazones únicos en el la “Indian Pop Up Dinner” que tendrá lugar el 7 de Abril en Brooklyn FoodWorks a cargo de los chefs de Phirki NYC. La cena incluye un primer plato inspirado en la popular comida “callejera” de la India, tres opciones para el plato principal y dos exquisitas alternativas de postre. Todo por $55.00
Festival de Bloody Marys: Si eres amante del famoso coctel, reserva el 9 de Abril para darte gusto probando 10 de los Bloody Marys más deliciosos y creativos de Brooklyn. El evento se llevará a cabo en el Grand Prospect Hall, donde además podrás disfrutar de diferentes muestras de comidas y bebidas. Algunos de los restaurantes invitados son: Iron Station, Insa, Skylark Bar, Catfish, Congress Bar, Lobster Joint, entre otros. El evento se extenderá de la 1 p.m a las 4 p.m. y es únicamente para mayores de 21 años
Brisket King: Este es ya un evento tradicional, lo que en inglés se conoce como Brisket no es otra cosa que un corte de carne de res, algunos le llaman pecho, otros solomillo; más de 25 chefs se reúnen para competir por el título del Rey, esta edición tendrá lugar en el Old Paramount Theater en el Food Science Academy of LIU el 19 de Abril de 6 p.m. a 9 p.m. Además de brisket preparado de múltiples maneras, también habrá cerveza, vino y diferentes licores; hay opción para mesas VIP y tiquetes todo incluido.
NYC Chili Cook-Off: El famoso chili que tanto nos gusta, hay tantas recetas como gustos, este evento para toda la familia tendrá chili en diversas presentaciones y con novedosas recetas, hecho por los mejores chefs de chili de la costa este. Entretenimiento en vivo y concursos serán parte de esta exquisita experiencia que tendrá lugar en el Historico Richmond Town de Staten Island el 22 de Abril desde las 12 m.d. a las 4 p.m.
Tocino y Cerveza: (Bacon and Beer Classic) Una combinación de ensueño para muchos, definitivamente no podemos decir que es lo más saludable, pero sin duda alguna es uno de esos placeres que hay que darse de vez en cuando. Tocino solo o como ingrediente principal en diferentes platos, preparado por los mejores chefs locales, deliciosa cerveza artesanal, concursos y entretenimiento. El 29 y 30 de Abril en el Citi Field en Queens.
Festival de Ostras: (Spring Oyster Festival) el 29 de Abril en el Docks Oyster Bar, NY, disfrute el sabor único de las ostras en diferentes presentaciones, además de otros mariscos y variedad de cerveza, vino y vodka. La oferta se completa con música en vivo por Hudson Hot Five con Martina DaSilva.