Restaurantes latinos en Queens
Viviendo en Nueva York o aún de paseo por esta maravillosa ciudad las opciones de comida es lo que sobra, pero muchas veces tenemos...
Donato’s, tesoro culinario de Woodside cuenta la historia de éxito de los hermanos Calle
Los nativo americanos, iniciales habitantes de la zona, nunca imaginaron que Woodside, actualmente barrio residencial al oeste del condado de Queens, sería el hogar de uno de los más acogedores y familiares restaurantes italianos, orgullosamente propiedad de tres empresarios ecuatorianos.
La quinua orgánica, trampolín de campesinos peruanos para salir de la pobreza
La quinua, el cereal de moda en Europa y Estados Unidos, goza de una fama cuyos altos precios no repercuten hasta ahora en los humildes campesinos del altiplano peruano, quienes se han unido para defender y promocionar la calidad de su grano ancestral como trampolín que les saque de la pobreza.
Arepa Venezolana presentada orgullosamente por jóvenes profesionales en Manhattan
Si Nueva York es un una acuarela vibrante de las culturas del mundo, en ella florecen con mayor fortaleza los colores de la latinidad americana con sabores que nos hablan de tradiciones, historia y cultura.
¿Gatos y Café? En Nueva York estos son una combinación perfecta
Las cafeterías donde se puede jugar con gatos mientras se disfruta de un buen café están tomando la ciudad. Este tipo de establecimientos han...
Entrevista Exclusiva con la Chef Ema Quevedo
La Chef Ema Quevedo de vivemejor.com comparte consejos de cómo aombrar a sus invitados esta época navideña
Czarina Mada
Impacto Latin News conversó con la Chef...
Madrid Food Festival llegó a Nueva York
El martes 5 de septiembre en el Instituto Cervantes de Manhattan se realizó la presentación oficial del Madrid Food Festival.
Wine and Food Festival Nueva York - Lo mejor del vino y la comida...
En la Ciudad de Nueva York los eventos que involucran buena comida y vino nunca faltan, y siempre hay algún lugar para disfrutar de...
Swale: Comida flotante en la Ciudad de Nueva York
Talvez lo hayas visto antes, quizá al menos has escuchado hablar de este proyecto, pero si no, aquí te lo presentamos.
Conocido como “Swale” esta...
Entre Postres y Cocteles en Nueva York
Existe una nueva tendencia en la escena gastronómica de Nueva York, donde se combinan decadentes postres con los mejores cocteles.
Estos establecimientos son conocidos como...
DeKalb Market Hall, variedad de sabores en Brooklyn
Porque la gastronomía es una de las cosas que caracteriza a la Ciudad de Nueva York, no podía faltar este mercado en Brooklyn que...
Las mejores tiendas de dulces en Brooklyn
Para los amantes de los dulces cualquier época del año es ideal para darse un paseo por las espectaculares tiendas de golosinas de la...
4 Tiendas de golosinas en Manhattan que no podrás resistir
Esta es la temporada del año donde todos nuestros pensamientos giran en torno a las golosinas. Manhattan ofrece una gran variedad de confites, chocolates...
María Marte, chef dominicana triunfadora en Madrid
La Chef María Marte llegó de República Dominicana a Madrid hace catorce años, para convertirse en la única chef y la única mujer latina en tener dos Estrellas Michelin.
Come pizza y contribuye con muchos neoyorquinos de escasos recursos
Si te gusta la pizza, y te gusta aprovechar las oportunidades para ayudar a los demás, Slice out Hunger es el evento ideal...
Presidente de El Bronx acoge la gran apertura de Zaro’s en Parkchester
Hoy el presidente del condado de El Bronx, Rubén Díaz Jr., se unió a la familia Zaro y otros líderes de la comunidad para dar la bienvenida
La Fenesca para Semana Santa llegó a Nueva York
La Fenesca para Semana Santa llegó a Nueva York
Con el Domingo de Ramos ha iniciado oficialmente la Semana Santa y por toda la Ciudad...
Talento dominicano nominado a prestigioso galardón
En el mundo de la cocina internacional los galardones que anualmente presente la Fundación James Beard de Nueva York, son el equivalente de los premios Oscar en el cine y este año hay un chef de raíces dominicanas en la selecta lista de nominados.
Elaboran el tamal más grande del mundo en México
Con cerca de 5.000 tamales, 475 metros lineales, diferentes sabores y al seguir las tradiciones populares, en el sur de México se realizó el tamal ensamblado más grande del mundo, con lo que se buscará entrar al récord Guinness el próximo año.
Muere Yuri de Gortari, divulgador de la cocina tradicional mexicana
El cocinero Yuri de Gortari, cofundador y director de la Escuela de Gastronomía Mexicana, ha fallecido a los 69 años.
Celebran el Cinco de Mayo con concurso de guacamole en Los Ángeles
El consulado de México de Los Ángeles celebró el Cinco de Mayo con un concurso de guacamole en el mayor festejo de la herencia mexicana.
José Andrés abrirá restaurantes en Washington, Los Ángeles y quizá Dubai
José Andrés abrirá nuevos restaurantes en 2023 en Washington, Los Ángeles y "si todo va genial" en Dubai, explicó el cocinero español.
El Rincón Criollo, legendario local cubano de Nueva York, se muda tras casi cinco...
Durante cinco décadas la gastronomía cubana conquistó el paladar de generaciones de familias y famosos desde un local acogedor en Queens.
José Andrés y Martha Stewart presentarán un concurso de cocina para televisión en EE.UU.
Los premiados empresarios y cocineros José Andrés y Martha Stewart presentarán un nuevo concurso culinario llamado 'Yes, ¡chef!'.
Lo Mejor de La Cocina Mediterránea en Staten Island
La gastronomía mediterránea es de las más reconocidas a nivel mundial, y es que con su variedad de platillos ofrece algo para todos los...
La cocina autóctona dominicana utilizará libro para dar a conocer su sabor
Una paella vegetariana, un jugo de yuca o un moro de arroz con semillas de cajuil, figuran entre los platillos y bebidas que la gastronomía autóctona de República Dominicana dará a conocer al mundo a través de un libro electrónico que recogerá sabores hasta ahora preservados de manera oral.
El amor por la comida supera las polémicas sobre inmigración
Independientemente de si el individuo que elabora una salsa, unos tacos, una pastela marroquí o una paella es un inmigrante, los estadounidenses responden con amor a su comida, dejando atrás odios y rencores enconados por determinadas políticas hacia oleadas migratorias.
Una firma de comida a domicilio, gran beneficiada de encierro por coronavirus
La firma de comida a domicilio Blue Apron, que entrega los ingredientes y un menú para cocinarlos en casa, se ha disparado en la última semana en torno a un 400 %, coincidiendo con la propagación del coronavirus en Estados Unidos y las medidas.
Celia Florián advierte sobre la expansión de la comida rápida en México
Celia Florián ha advertido sobre los efectos que puede tener la expansión de franquicias de comida rápida en las costumbres de los mexicanos.
La ruta de las tías, camino gastronómico a ruinas de Chichen Itzá en México
En la pequeña comunidad de Kaua, 10 restaurantes tradicionales cocinan el poc chuc, un guiso prehispánico a base de carne de puerco.
Baristas de México innovan los cocteles con tequila y sabores exóticos
El tequila, rey de la coctelería, ahora se deja acompañar con licor de sauco, infusiones de plantas y cualquier ingrediente exótico.
Alejandro Vigil, el "Messi de los vinos", abre en Miami segundo local de su...
Casa Vigil, el restaurante argentino de Alejandro Vigil, conocido como el "Messi de los vinos", abrió en Miami su segundo local.
Julio: el mes en que el Perú se llena de papas, causa y orgullo
Julio para nosotros los peruanos no es cualquier mes. Es el mes de ponernos la camiseta, sacar la bandera, cantar el himno a grito pelado.
Lo mejor de la gastronomía ecuatoriana en Nueva York
La cocina ecuatoriana, tal vez no sea la más conocida de los países suramericanos, pero con el auge de la comunidad ecuatoriana en Nueva...
Nueva York controlará con dispositivos GPS los puestos ambulantes de comida
El Departamento de Salud de Nueva York instalará dispositivos de GPS en los 5.500 puestos de venta ambulante de comida registrados en la ciudad, como parte de un programa para evaluar sus condiciones sanitarias.
La receta de la capirotada, tendencia entre los latinos en Google en 2019
La receta del postre tradicional mexicano de la capirotada, consistente en pan tostado con plátanos, pasas, nueces y guayaba cubiertos con jarabe de piloncillo y queso fue tendencia en las búsquedas de Google entre los latinos del país en 2019, informó hoy la compañía.
La marca Aunt Jemima cambia su nombre y logo por su origen racista
El fabricante de tortitas y siropes para el desayuno Aunt Jemima, propiedad de Pepsi, anunció que cambiará su nombre, basado en un estereotipo racial.
Miami quiere convertirse en el "Jardín de las Delicias" culinarias
Miami, la capital del ocio y los placeres de Florida, quiere convertirse los fines de semana en un "Jardín de las Delicias" culinarias.
Jamón pata negra en copa: un "gastrotour" por Miami
"Take Five", un cóctel servido con una lasca de jamón "pata negra", es uno de los frutos de una iniciativa llegada a Miami.
El rinconcito andaluz de Washington, DC donde se escribe la política de Estados Unidos
Hay un pequeño rincón de Washington DC, donde el ibérico desfila entre mesas blancas de mármol y sirven copas de Jerez y tortilla de patatas.