Por Migdalia Fernández
Existe un cierto encanto más allá del atractivo de la ciudad universitaria de Ann Arbor, Michigan. Una llamarada de gran estilo de vida relajado, comida exquisita y un paisaje muy bonito que cambia durante las cuatro estaciones.
Existe vida en el centro de la ciudad de Ann Arbor y eso le agrega un sentido de popularidad al famoso ambiente estudiantil universitario. Para los que solo van de visita, hacer una caminata por este lugar da la impresión de una ciudad que posee el encanto de un pueblo pequeño, un ambiente bohemio y algo artístico. Librerías, tiendas de segunda mando, galerías de arte, edificios con valor arquitéctonico, y algunos de los mejores restaurantes se esconden entre el tráfico y las galerías de arte.
Jóvenes emprendedores de entre 30 y 40 años de edad han abierto un espacio de creatividad para negocios y una economía emergente, alejada de la cultura automotriz que reinó ahí un par de décadas atrás.
MICROCERVECERÍAS
En Ann Arbor, una industria emergente nueva son las microcervecerías locales tales como Bigalora, Arbor Brewing Company, The Chelsea Alehouse, Grizzly Peak, Wolverine, Original Gravity and Jolly Pumkin. Esta industria en crecimiento está entre una de las más populares, más nuevas fuentes de dinero de la zona. También la Ugly Dog Distillery es una gran productora local de gin, y el vodka producido ahí, ha ganado medalla de oro en el premio Micro Distillers Liquors. La industria en crecimiento ha dado espacio a emprendedores y a otras aréas de cerveza y a la industria licorera, por ejemplo en Hopster Farm que se encuentra justo al norte de Chelsa, el jóven propietario tiene planes de convertirse en el proveedor de lúpulos para todas las microcervecerías locales.
El estadio de fútbol americano de la Universidad de Michagan, llamado como “The Big House” por los lugareños es una marca registrada que destaca por su grandeza y arquitectura, y que posee una gran capacidad de 110.000 asientos, apróximadamente.
COMER Y BEBER
Una de las mejores experiencias es explorar los restaurantes locales, donde se puede encontrar de todo desde una comida gourmet futurística y moderna, hasta hispana, mediterránea, cubana, francesa, asiática o italia de comidas de estilo casero.
Algunos de los restaurantes que se recomiendan son:
Vinology: Un bar de vinos ubicado cerca de la calle principal de Ann Harbor, que ofrece más de 100 variedades de vino. Su salón de búrbuja con vidrio soplado a mano es el lugar perfecto para un evento privado, una reunión o una boda pequeña. Su comida es muy gourmet y e inspirada de manera artística.
Mezzevino: Un ambiente bueno y acogedor, comida maravillosa y relajada describen a este restaurant. EL Chef Brent Courson crea una variedad de gastronomía mediterránea, hispana, francesa e italiana.
Frita Batidos- Le da una llamarada multicultural al aréa de Ann Harbor, sus dueños pasaron mucho tiempo en Miami, Florida y trajeron consigo la idea de un restaurant que ofrece batidos(shakes) y fritas(bocadillos fritos), aunque no son cubanos o hispanos, el sabor cubano viene en la comida, pudiendo ser por la influencia de Miami.
Vin Bar- Es un bar de vinos, el lugar perfecto para un trago en la tarde o una reunión de negocios.
Aventura- Ofrece una variedad de cómidas cómodas, maravillosas de clásico sabor en un ambiente moderno, cuyas sangrías y vinos son de una gran selección.
Gratzzi- Es una experiencia culinaria fina que se especializa en gastronomía norteña italiana. Un plato hecho con los gnocci de casa es para morirse. Este restaurante es parte de los proyectos de la Main Street, un grupo que desarrolla restaurantes exclusivos en los centros de las ciudades.
Cafeterías:
Alze cafe- Gastronomía turca del medio oriente con muy buen café y té, un negocio operado por su dueño en un ambiente familiar, cálido donde a cualquier cliente se le invita a probar los asombrosos platos propios de casa.
MUSEOS
Una de las experiencias más impresionantes en Ann Harbor es el Willow Run Bomber Plant, el museo de aviación en construcción y el Yankee Air Museum que ofrece la oportunidad de hacer un vuelo al pasado a bordo del B-17, uno de las dos aeronaves de la segunda guerra mundial, que aún funcionan.
El Kelsey Museum of Archaeology - tiene más de 100.000 artículos en exhibición sobre las culturas ancestrales de Grecia, Egipto, Roma y de historia natural.
The Leslie Science and Nature Center - es un oasis de conservación de la naturaleza en el aréa. Una excursión por los bosques puede resultar muy oxigenante y relajante. Tienen programas para enseñarle a los niños sobre la naturaleza y la preservación, y tomar un águila como mascota de aprendizaje para presentaciones especiales. Tienen una colección de aves de presa y una caminata por los grandes bosques de estanques negros. Muy recomendado para los amantes de la naturaleza.
Children Museum - El museo de manos de Ann Harbor presenta los milagros de la ciencia, tecnología, ingeniería, arte y matemáticas para las manos de los jóvenes, al pemitirles aprender mediante una experiencia interactiva. Está abastecido para niños de pre-k hasta octavo año, y recibió más de 290.000 visitas en el último año. Abrió hace 33 años en un histórico cuartel de bomberos en el centro de la ciudad de Ann Harbor, y se convirtió en piedra angular de la educación cientítica informal . Las exhibiciones interactivas se diseñaron con el fin de promover el descubrimiento y el conocimiento práctico de la ciencia. El museo tiene programas que aseguren que los niños sean bienvenidos, sin importar la capacidad para pagar cobros de entrada.
MÚSICA Y ARTE
The Arca: Es el hogar de la música original y popular de Michigan. Es de ambiente encantador y encantador, y presto a promover a nuevos artistas lo que hacen con fondos recaudados para las artes y un gran equipo de voluntarios. Este lugar ha sido considerado uno de los principales clubes musicales en el mundo y tiene fama por la calidad de su programación. Con sus 400 asientos de capacidad , este club presenta a artistas clásicos y también promueve a los nuevos y jóvenes. Ofrecen más de 300 shows al año con música en vivo. EL lugar está repleto de cosas memorables de cantantes populares y sus firmas desbordan las paredes del camarín.