En un principio estaba programado que los restaurantes ofrecieran servicio en el interior el domingo 14 de febrero, pero el gobernador Andrew Cuomo adelanto el día, notificando que los restaurantes pueden abrir a partir del viernes 12 de febrero.
Es importante destacar que no será en toda su capacidad, sino al 25% de servicio en el interior, a como lo había mencionado anteriormente.
Según explicó el gobernador, a raíz de la disminución de los casos y hospitalizaciones, junto a las más de dos millones de dosis administradas en los brazos de los neoyorquinos toma esta decisión, una noticia que crea bastante alivio en la industria de los restaurantes.
“Estábamos planeando abrir los restaurantes en la ciudad de Nueva York para cenas bajo techo el día de San Valentín, pero nos han señalado que les gustaría abrir un par de días antes para poder prepararse. Esa es una solicitud razonable, así que comenzaremos a cenar en el interior el viernes al 25 por ciento para que los restaurantes puedan prepararse”, dijo el gobernador Cuomo.
La Asociación de restaurantes de Nueva York a solicitud de los propietarios de restaurantes, le pidió al gobernador Cuomo les concediera reabrir antes, para así, prepararse mejor para el día de San Valentín.
Para continuar manteniendo los números bajos de casos y hospitalizaciones, la reapertura de los restaurantes estará sujeta a estrictas directrices por parte de estado.
Visita este enlace para encontrar información detallada: https://www.governor.ny.gov/sites/governor.ny.gov/files/atoms/files/NYC_Indoor_Food_Services_Detailed_Guidance.pdf
Las autoridades mantienen constantemente ejerciendo una batalla al virus y el reabrir los restaurantes no significa que las normas y protocolos de bioseguridad se vayan a relajar, sino al contrario, mantener las mismas acciones de disciplina y sacrificio.
La Asociación de Restaurantes de Nueva York celebró esta decisión, luego de numerosas conversaciones, solicitando la reapertura de los negocios, que han sufrido económicamente los embates de la pandemia, generando pérdidas.
“Nos alegra que el gobernador haya escuchado nuestras preocupaciones sobre esperar hasta el fin de semana para reabrir y permitirá que los restaurantes capturen más del solido de volumen de ventas que este fin de semana”, dijo la Asociación de Restaurantes a través de un comunicado.
Incentivaron así mismo, que los propietarios de restaurantes cumplan las reglas que demanda el estado y, sobre todo, continúen respetando los protocolos sanitarios.
El gobernador Cuomo permitió la semana pasada que los trabajadores de restaurantes en Nueva York, fueran incluidos en la lista de los que podrán tener acceso inmediato a la vacuna contra el COVID-19.
La apertura de los restaurantes permitirá que la industria de estos negocios vaya poco a poco creando espacio que les permitirá obtener ingresos.
No obstante, muchos propietarios demandan que se les permita obtener 50%, una solicitud que ha venido acompañada de varias autoridades políticas.
“El 5 de febrero, mis colegas del Consejo se me unieron cuando enviamos una carta al gobernador Andrew Cuomo, solicitando que se vuelva a examinar el plan propuesto de comedor en el interior anunciado a principios de la semana pasada. Solicitamos que el Gobernador revise la posibilidad de aumentar el comedor interior al 50%”, escribió el concejal Ydanis Rodríguez en la carta.
https://impactolatino.com/latinos-se-vacunan-contra-el-covid-19-a-un-ritmo-mucho-menor/