De Izq. a Der.: Julia Hakim, Asociada de Asuntos Comunitarios de la Universidad Columbia; Cynthia Beckman, Directora de Desarrollo del Centro de Enfermedades Celiacas; Dr. Peter Green, Director del Centro de Enfermedades Celiacs de Columbia University; Corey Johnson, Presidente del Concejo de la Ciudad de Nueva Yor; Concejal Daniel Dromm; Concejal Mark Levine y la Concejal Laurie Cumbo, Lider de la Mayoría del Concejo.
El Presidente del Consejo de la Ciudad de Nueva York, Corey Johnson, el Concejal Daniel Dromm representante de Jackson Heights y el Concejal Mark Levine, quien preside el Comité de Salud del Concejo, se reunieron en el Salón del Concejo en la Alcaldía, para honrar el Centro de Enfermedad Celíaca de la Universidad de Columbia.
La ceremonia se realizó en conmemoración del Mes de Concientización sobre la Enfermedad Celíaca, un trastorno auto-inmune grave, que afecta a millones de personas en todo el mundo. La enfermedad puede desarrollarse a cualquier edad. En las personas con enfermedad celíaca, el cuerpo monta una reacción inmune al gluten. El sistema inmune está en alerta máxima y ataca y daña el intestino delgado. Si no se trata, la enfermedad celíaca puede causar problemas de salud adicionales.
El Centro de Enfermedades Celíacas de la Universidad de Columbia se ha establecido como un líder en el campo. Es uno de los pocos centros en los Estados Unidos que brinda atención médica integral, incluida la nutrición, para pacientes adultos y particularmente a niños con enfermedad celíaca. El Centro diagnostica y trata a miles de niños y adultos de todo el mundo anualmente. Como centro en el Departamento de Medicina de la Universidad de Columbia, pueden aprovechar muchas oportunidades para la atención e investigación interdisciplinaria del paciente. Toda la investigación del Centro está dirigida a la enfermedad celíaca y refleja la naturaleza de la enfermedad celíaca como un trastorno multi-sistémico.
"Fue un placer estar junto a mis colegas al reconocer el Centro de Enfermedad Celíaca en la Universidad de Columbia por su trabajo transformador", dijo el Concejal Dromm, cuya madre vivió con esta dolencia durante muchos años y añadió: "Quienes viven con la enfermedad celíaca necesitan atención especializada para enfrentar los desafíos y riesgos asociados con la enfermedad. Es por eso que es tan importante tener el Centro de Enfermedad Celíaca aquí en Nueva York. Gracias a la atención de primer nivel que brinda el Centro, quienes viven con la enfermedad celíaca puede disfrutar de una mejor calidad de vida. Espero trabajar con el Dr. Green y su equipo en legislación y otras iniciativas que ayudarán a proteger a los neoyorquinos que viven con la enfermedad.”