ENTREVISTA EXCLUSIVA
Zarela Martínez
canta “Sad Songs from a Happy Heart”
“Los mexicanos no podemos vivir sin música y yo no fui la excepción: pasé mi niñez escuchándola en el rancho familiar, en el que la diversión era cocinar para los amigos y cantar con ellos. Las melodías favoritas de mi madre eran parte de la atmósfera cotidiana; yo solía cantar con el brío de mi juventud durante horas mientras cabalgaba en mi adorado caballo Desprecio por el precioso campo del norte de México.”
Zarela Martínez
Por Ximena Hidalgo-Ayala
IMPACTO LATINO
Zarela Martínez es reconocida a nivel internacional como promotora de la cultura mexicana en Estados Unidos a través de la gastronomía, de la cual es pionera y embajadora.
Mujer multifacética con talentos y formidable energía, ha cosechado innumerables logros como chef, restauradora, autora, anfitriona de televisión con su programa de cocina regional mexicana en PBS. El haber nacido en la ciudad fronteriza de Agua Prieta, Estado de Sonora, le ha impulsado en forma natural a ser una eficaz vocera intercultural entre México y Estados Unidos.
LEYENDA VIVIENTE
Durante vientrés años Zarela tuvo su restaurante en Manhattan. En 1993 una de sus publicaciones fue reconocida por la Fundación James Beard como uno de los mejores libros culinarios en el mundo y posteriormente fue incorporada a esa institución. La Universidad Radcliffe de Harvard adquirió sus archivo para la Biblioteca Schlesinger. Ha promocionado las artesanías y diseños mexicanos, ha sido mentora y madrina de innumerables talentos. Con la presentación de su disco “Sad Songs from a Happy Heart” se consagra como promotora de la preservación de la música tradicional romántica mexicana y vocera en la lucha contra el Parkinson.
VOCERA DE PARKINSON
Al ser diagnosticada con Parkinson en el 2004, Zarela Martinez asumió el reto como una oportunidad de explorar expresiones artísticas con las cuales creció. De un lugar muy íntimo de su vida, seleccionó doce canciones de su madre y su familia. Zarela decidió reemplazar las aburridas terapias de voz, por el canto, que es parte de su identidad y se ha convertido en una importante vocera contra los prejuicios del Parkinson, lo cual demuestra con su flamante disco.
Con voz apacible, diáfana y de un timbre muy personal, Zarela nos invita a un placentero viaje con la memoria por doce románticos ritmos de antiguas canciones mexicanas. El 26 de abril presenta su disco en un exclusivo evento en Stage 48 de Manhattan, para detalles visite su sitio web: zarela.com Canciones tristes desde un corazón alegre está disponible online.
¿Cuándo comienza a cantar Zarela?
-A los tres años y medio, en el restaurante del Hotel Silvia, en Ciudad Juárez, a donde nos invitaba a comer un socio de mi papá y yo cantaba “Tu recuerdo” y “Estoy en e rincón de una cantina”.
¿Con qué criterio se seleccionaron las canciones?
-Cada una corresponde a una época de mi vida. Doy vida a canciones antiguas. Es un homenaje a mi madre y además me he propuesto hacer todo lo que no hice antes, ahora que estoy con Parkinson y probar que uno puede hacer todo lo que se propone.
¿Cantar es una opción terapéutica?
-Mi amigo Oliver Sacks, famoso médico neurólogo y gran amante de la música, me comentó que yo era un estupendo ejemplo de cómo las actividades creativas como escuchar música, cantar o bailar, podían contrarrestar los efectos del Parkinson.
En el tema “Marchita el Alma” se escucha a tu madre en el piano, ¿cómo fue posible?
-Porque tenemos un CD entero con las canciones de mi madre. Incluí el tema “Marchita el Alma” porque a ella le gustaba. Poco antes de que fallezca le pregunté que si había sido feliz?, me dijo que no, porque había cedido demasiado y porque su papá no le dejó casarse con el hombre al que ella quería. Resulta que su amado no se casó y cuando falleció encontraron un baúl lleno con cartas y canciones de mi madre.
¿Háblanos de tu madre?
-Era ranchera, escribió un libro de cocina que se llama Mexican Family Cooking. Era todo un personaje y a pesar de que falleció, todo el tiempo estamos unidas, hay una conexión muy profunda. Soy muy parecida a ella en cuanto al carácter. Tenía una forma fuerte de caminar, cocinaba, cantaba, era una mujer hermosa.
¿Por qué es importante preservar estas canciones para las nuevas generaciones?
-Porque son parte de nuestra cultura, porque la música actual no tiene este tipo de emociones. Antes las relaciones eran más románticas y las canciones más melódicas, uno salía de un concierto y las recordaba. A mi me gusta todo tipo de música, que no sea barroca ni ruidosa. Solo en mi celular tengo como seis mil canciones.
¿Cómo llega Zarela a cantar en la película “Moronga”?
-Jonatan Barbieri, productor de cine nacido en California y radicado hace mucho en Oaxaca, me escuchó y me invitó a hacer una prueba en Oaxaca, a donde regresé para filmar y ser parte de su película “Moronga”, que esta en post producción. Jonathan va a estar en la presentación de mi disco con su mezcal Pierde Almas y se encuentra haciendo la película con este mismo nombre.
Mensaje final
-Que uno escoge como se siente y que uno puede lograr lo que uno quiere a pesar de tener un reto de salud, porque a mucha gente diagnosticada con Parkinson le da vergüenza y desde que me lo diagnosticaron yo decidí que no me voy a dejar vencer.