El viernes 27 de julio, como parte de las numerosas actividades para conmemorar y celebrar la Declaración de Independencia de Perú, promulgada durante una ceremonia solemne en la Plaza Mayor de Lima el 28 de julio de 1821, la comunidad peruana de Nueva York, liderada por los diplomáticos de carrera de su Consulado General, por la mañana presentaron una ofrenda floral frente a la estatua del General Don José de San Martin en Central Park South y Ave. de las Americas.
RECEPCIÓN CONMEMORATIVA
El Consulado General de Perú en Nueva York ese mismo viernes 27 por la tarde, ofreció una recepción en el Instituto Cervantes, durante la cual el Cónsul General Encargado, Hon. Augusto Cabrera presidió una ceremonia en la que se reconoció el aporte de varios peruano-americanos notables, muchos de los cuales estuvieron presentes. Durante la recepción además de la ceremonia oficial en la cual se cantó el Himno Nacional de Perú, se presentaron varias danzas tradicionales peruanas, un grupo musical interpretó las canciones emblema de Perú y fue muy aplaudida la participación espontánea del Cónsul Cabrera interpretando el famoso cajón peruano junto al maestro Freddy Huesito Lobatón Beltrán.
MUJERES PERUANAS DESTACADAS
Entre las personalidades participantes se encontró un ramillete de celebridades femeninas, entre ellas la famosa actriz Teresa Yenque, la artista visual Ana de Orbegoso, la publicista Vicky Díaz, la estrella de la farándula Carmen Dalessio y la activista comunitaria María Aller Narváez. Durante el coctel se ofrecieron varios platos típicos peruanos, incluyendo una variedad de ceviches ofrecidos por el restaurante Pio Pio y una variedad cocteles preparados con el afamado pisco peruano, además de bocadillos latinos de la empresa Goya Foods, entre ellos la tortilla de papa, patacones de plátano y jugo de pitaya.
Además de recordar la fecha cívica y personajes históricos, el Cónsul Cabrera informó sobre importante avances en los servicios consulares ofrecidos a la comunidad peruana del área Tri-Estatal, de lo cual se informará en detalle posteriormente.
DEGUSTACIÓN DE PISCOS Y PLATOS TÍPICOS
Adicionalmente de los actos oficiales, la comunidad peruana disfrutó de varias celebraciones y actividades, incluyendo la organizada por Jan C. Palma en el restaurante Seawalk, donde se realizó una degustación de platos tradicionales con un toque moderno del Chef Juan Landázuri y cocteles de Pisco La Caravedo. Además talentosos jóvenes de ascendencia peruana presentaron danzas típicas peruanas, como parte de la importante labor promoviendo la cultura musical y gastronómica de Perú en Nueva York.