BronxWorks continúa a la altura de la comundad
Mercado El BronxWorks Heights Community Farmers permanecerá abierto todos los jueves hasta el 15 de noviembre en la transición del verano al otoño, anunciamos la Sra. Kimberley Wong, especialista del programa de nutrición de la organización. El mercado, situado al otro lado de la calle del Bronx Community College y en la sucursal de la biblioteca Martin Francis de la biblioteca pública de Nueva York, se encuentra en la Avenida Universidad y la calle 181 West . Las frutas frescas y verduras estarán disponibles para la venta del 9:00 hasta las 3:00 PM el los jueves.
El mercado, que está a cargo de la tercera edad y otros voluntarios de la comunidad , es parte de una iniciativa BronxWorks para promover una alimentación saludable y apoyar la agricultura local. La cosecha de otoño contará con la producción de que se cultiva en Goshen , Nueva York , una comunidad en el cercano condado de Orange. Además , las verduras y las hierbas crecen a pocas cuadras del mercado por la Déjelo Garden mejores niños , que está dirigido por los niños de la zona, estará disponible para la venta.
Bowen Agricultores y Fresh Radish Granja de Goshen , como el jardín de nuestros hijos , crecen sus cultivos sin fertilizantes químicos ni pesticidas que se han relacionado con el cáncer y otras condiciones. Otra compañía basada en Nueva York Estado , Tierra Farm, ofrece certificados orgánicos frutas secas , nueces y granola .
En las próximas semanas , el mercado contará con una variedad de cultivos de otoño , incluyendo las manzanas , calabaza , maíz , verduras resistentes, y hortalizas de raíz . Junto con BronxWorks , la organización Chefs Comunidad acogerá demostraciones de cocina en el mercado todos los jueves hasta octubre para aquellos que son interesantes de aprender a preparar deliciosos platos en base a sus compras .
" BronxWorks se complace en continuar con las operaciones del Mercado Heights Community Farmers ' hasta mediados de noviembre", dijo el director ejecutivo interino Eileen Torres. " Nuestro esfuerzo ha participado jóvenes y ancianos de la comunidad al tiempo que proporciona los alrededores con el acceso a alimentos frescos y saludables ."
Los datos del Departamento de Salud e Higiene Mental de la Ciudad de Nueva York revela que el Morris Heights University Heights y los barrios se caracterizan por altas tasas de obesidad, presión arterial alta, enfermedades del corazón y diabetes, todos los cuales tienen una alta correlación con la falta de acceso a alimentos frescos y saludables .
" BronxWorks está haciendo su parte para transformar el panorama de la comida del suroeste del Bronx", dijo Kimberley Wong. "Esfuerzos como los Altos del Mercado de Agricultores prometen tener un impacto importante en los indicadores de salud en los años venideros .”
Fundada en 1972 como la Oficina de Atención al Ciudadano , la misión de BronxWorks es ayudar a individuos y familias a mejorar su bienestar económico y social. Desde niños pequeños hasta personas mayores , nos alimentamos , vivienda , enseñar y apoyar a nuestros vecinos para construir una comunidad más fuerte . Para obtener más información sobre BronxWorks , visite nuestro sitio web en www.bronxworks.org .