Hablar de restaurantes mexicanos en Nueva York es un verdadero reto si de la cantidad de ellos se trata, pero cuando buscamos elementos que los distingan, Green Rancho tiene el fundamento, la proyección y características que lo hacen muy especial, destacándose entre otros el respetable nivel de conocimiento sobre licores y las sugerencias al comensal para acompañar apropiadamente los platillos, conocido como maridaje, el cual no es común hallar en un restaurante latino.